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美丽之地:打卡不一样的解放碑“巴九门”重庆火锅博物馆之旅

2019-7-11 20:05| 发布者: 都市热报

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简介:  行千里致广大、山水之城美丽之地,体验不一样的重庆火锅博物馆之旅!“明代汉服穿越歌舞秀、解放碑地标绝佳3D观景台、58人大型九宫格火锅体验、升级版18888元中华海鲜鼎、国际分子甜品时尚表演…”日前,中外游 ...


  行千里致广大、山水之城美丽之地,体验不一样的重庆火锅博物馆之旅!“明代汉服穿越歌舞秀、解放碑地标绝佳3D观景台、58人大型九宫格火锅体验、升级版18888元中华海鲜鼎、国际分子甜品时尚表演…”日前,中外游客热门旅游胜地的解放碑步行街,重庆巴九门火锅料理博物馆、一场特别的美景美食之旅火热开启,创意“文旅融合”新风尚、引领“打卡”新地标。


  活动现场,重庆市火锅协会相关负责人告诉记者,此次亮相巴九门重庆火锅博物馆的“重庆最大九宫格火锅”,直径15米、占地面积200多平方米、可容纳58人同时烫火锅。“火锅博物馆内还有重庆火锅起源、发展史文化展,以及从明代以来的老火锅、老物件博古展等”该博物馆负责人程斯接受采访时表示,这里也是中外游客体验巴渝文化、打卡网红旅游的必到之地。

  

  “最贵的重庆火锅亮相解放碑、标价18888元的海鲜火锅亮相金鹰广场,工作人员每10分钟用液氮保鲜。”近日,各大主流媒体报道引发广泛关注!作为该新闻事件的天价火锅,其成为网红“打卡”热门的背后,又有什么样的热点“消费透视”更值得大家探讨?
  
  据了解,这次“最贵的重庆火锅”事件主角是重庆巴九门火锅料理博物馆,首次面向民众亮相的当天,来自中国饭店协会火锅专委会、重庆市火锅协会,重庆市工商联餐饮协会、重庆市烹饪协会、重庆市老字号协会、重庆市江湖菜协会、重庆市非遗食品餐饮分会等业界专家、行业大咖,同期携手现场“见证”,一起为中国美食之都、中国火锅之都的重庆打CALL!

  

  那么,最贵的重庆火锅亮相解放碑、18888元“打卡”值吗?据巴九门火锅料理博物馆介绍,此次的18888元中华海鲜鼎,主要的食材包括:精选野生3头澳洲鲍鱼、极品加拿大A极黄金贝、生猛澳洲小青龙、深海苏眉。 “物以稀为贵!”来自外地的游客张先生接受记者采访时称,18种珍贵的海鲜,组成这一鼎价值不菲的海鲜盛宴、将传统的重庆火锅进行了食材方面“海纳百川”的包容与融合,从创新的角度评估的话,这个18888元虽然有点“贵”、但也是值得尝试。

  

  【新闻链接】九大毛肚!重庆巴九门火锅入选“大众点评必吃榜2019”
  
  近日,巴九门火锅朝天门旗舰店入选“大众点评必吃榜2019”重庆上榜餐厅,“九大毛肚”因为简单的创意、伟大的革命,成为上榜理由!据悉,毛肚是重庆火锅的灵魂,“九大毛肚”则是巴九门的灵魂、其一直致力于做最正宗的重庆火锅。
  
  “九大毛肚作为巴九门的网红菜品,当之无愧成为巴九门的上榜理由,甚至巴九门的创始和它也着有很深的渊源。” 重庆巴九门火锅相关负责人表示,该品牌创始人在创办之初曾跑遍重庆大大小小数十个屠场,终寻得这些上好品质的毛肚。“苦思冥想数日之后,才创作出这九大毛肚,可以说这道菜不仅融合了巴九门的文化、更凝聚了巴九门的心血,九大毛肚分别对应重庆九大开门、因此这九大毛肚也分别取名为:朝天门血毛肚、东水门屠场毛肚、南纪门生态毛肚、千厮门鲜毛肚、储奇门毛肚丝、金紫门卤毛肚、通远门脆毛肚、太平门脆肚梗、临江门千层肚、它与九开门明代文化九宫格**专利,成为巴九门的核心竞争力。”

  

  同时,重庆巴九门火锅的毛肚,都是当日**由屠场运送抵达直营店,极大的保障了口感,这不仅让食客吃得过瘾、更能吃得放心!“来重庆必来巴九门、来巴九门必吃九大毛肚,重庆是一个来了就不想走的城市、巴九门希望成为您爱上重庆的理由!”
  
  【中外游客体验地】
  
  重庆解放碑步行街金鹰财富中心5F(巴九门火锅料理博物馆)

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