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夜雨副刊 头条大赛(第18季)丨吴天胜:酒醉的樱桃

2023-6-2 10:03 |来源:重庆晚报 |分享到微信

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酒醉的樱桃

文/吴天胜


人间四月,绿了禾苗,红了樱桃。

自古以来,樱桃素有“百果之先”“百果第一枝”的美誉。樱桃一出场就惊艳,超市门前,广场步道,总有商贩提篮吆喝,少女们欣喜着驻足试吃,然后称上一袋,边走边吃,脸上洋溢着幸福,仿佛吃下的是爱情的圣果。

择蓝天晴日,驱车郊外到一果农家,享坐树下吃樱桃之乐趣。暖阳下,珍珠大小的樱桃缀满枝头。有着绿叶的衬托,樱桃显得喜气盈盈,红的、橙的、黄的,纷纷跳入眼中。红的红得纯粹,看一眼满口生津;橙的橙得变幻,它急切着想要成熟;黄的黄得沉静,它知道自己还早着呢,所以静静地呆在枝头,一边享受着阳光,一边修身养性。

我精心挑选那一粒粒红得发亮、红得通透的樱桃来吃。熟透的樱桃往往挂在树梢、枝头,好在樱桃树低矮,立于树下伸手可够。实在够不着的,只需牵绊枝丫,它一定会柔顺地俯过身子,倾身递喂。那一口香甜,最是慰藉。

往事历历在目。父亲最喜欢樱桃,我们小时候,不知他从哪里折回一根樱桃枝丫,插在屋后的田埂上。樱桃树生命力旺盛,沾土就活。当年,它长成了一棵小树,第二年,它长得比我还高,第三年春天,它含了苞。开花后,我们一日看三回,巴望着樱桃快快长大、成熟。和我们同样心情的还有其他家小孩,他们在心里想的次数远大于到树下看樱桃的次数。每一次他们的到来,我们的心情就要紧张一次,生怕他们“盗抢”了我们的樱桃。及至快要成熟时,我们不但要防其他小孩,还要防鸟雀。老家搬迁后,那棵樱桃树留了下来,也留下了我们的念想。

樱桃果期很短,成熟时候,往往是雨季,只要一沾雨水,它就裂嘴。我们不喜欢这样的樱桃,转而寻找下一棵,下一树。下一棵,下一树仍是这样,只有那些橙的,黄的尚未破裂。我们期望着风和日丽的天气。

这样的好天气终于遇上了。有一次,我去到千里之外的攀枝花,正赶上吃樱桃的季节。攀枝花天气晴好,少有雨水,微风吹过,璀璨绚丽的樱桃在枝头上一晃一摇,很是诱人。我们先是一粒一粒地试吃,沁甜,甜得舒心。然后从树上一把一把地撸下,扔进嘴里饕餮盛吃,樱桃甜得爆燃而不腻。那是我吃得最爽的一次。那天,我们站在山坡上,头顶着蓝天,沐浴着阳光,吹着湿润季风,竟有些流连忘返。

果农的樱桃树实在是太多,进了园子,仿佛孙悟空进了蟠桃园,这颗也好吃,那颗也好吃,索性每棵树都摘一颗吃,只选最红最大的那一颗。即使这样,也吃了个半饱,待到热情的老板端上香喷喷的农家饭菜时,却很难提箸动筷。那天,我还意外获得了一个秘方。一个朋友说,“樱桃营养丰富,铁含量高,经常食用可以起到补血效果,还可以改善头晕目眩,帮助处理体内废物,从而增强体质。”他还说,尤其是樱桃泡酒,可谓酒中上品。

隔了几日,一网友在微信中问我尝了今年的樱桃没有。还说她妈妈种的樱桃今年丰产,再不及时卖掉,一下雨就会烂掉,所以准备给我送点樱桃来。也就在那一刻,我突发奇想,何不也泡一坛樱桃酒?我当即答应了,而且还让她多采摘点过来。妻子将樱桃淘净后,放入玻璃罐,我倒入了陈酿白酒。我将酒坛放于桌上,鲜红的樱桃码在透明的玻璃瓶中,一层垒一层,澄澈如珠。

从此,我的心情就跟小时候盼望樱桃成熟时一样,每天看一眼。初时,樱桃在酒中呈红色,一周之后,慢慢变黄,然后趋白。那坛中的酒液,亦是由最初的无色,渐渐变黄,再变橙,终呈琥珀色。此时,沥去樱桃,酒液仿若琼浆。

那樱桃酒还没喝,我已经醉了。

(作者系中国散文学会会员)

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