扫码“云”探店 “小姐姐,吃了没?没吃就吃了走,苕皮、果汁、QQ肠!”在南岸区南滨路东原1891门口的有好市小熊集市上,张琴探出脑袋,脸上堆满笑容,卖力地吆喝着。 今年2月,张琴因一条“想给双胞胎孩子挣钱读双语学校”的短视频在网络上走红,从此重庆许多夜市摊都留下了她的身影。 12月3日,重庆晚报记者来到南滨路,打探这家人气超高的“小张铺子”。 从夜市创业到自媒体 张琴留了一头利落的短发,梳着小背头发型,一身中性打扮。她笑着说道:“要想业绩好,头发必须往后倒。” 32岁的张琴是一名保险业务主任,从事保险行业已7年。夜市创业对于她来说,算得上是锦上添花。 接受记者采访的同时,张琴从包里取出手机支架,架好手机,点开某平台直播,夜市现场情况立马呈现在“小张小老师”的账号画面中。 “最初是想以夜市摆摊的形式做自媒体,没想到都有了不错的收益。”张琴说,现在这两个板块她都作为重点在经营。 个人特色是亮点 “小张老师很火的,经常刷到她。”10岁的戴姓小朋友买好一串不加辣椒的苕皮,吃得津津有味。她说,苕皮2块很便宜,更重要的是小张老师的情绪很高昂。 “宝贝,要吃什么?”“宝贝,你难道不想来一个QQ肠吗?”“涪陵的榨菜,永川的茶,江津的花椒,确实麻!”张琴一遍接一遍的吆喝声,让过路的行人不自觉地在她摊前围成一团。 能够带给顾客极高的情绪价值不简单,而张琴恰恰掌握了这一点。张琴说,也许是自己从事保险行业,抗压能力很强,再加上她给自己定位为“女强人”,从不惧怕任何挫折。 夜市选品有讲究 在张琴的摊位上,苕皮2元、QQ肠1元、果汁10元,价格不贵,大多数顾客都会选择“每样来一份”。 张琴说,她走的是薄利多销路线,产品的定位要清晰,夜市顾客的需求一定是性价比要高。 “别看我苕皮卖2块,我都能赚8毛哦。”张琴大方地分享,在这个摊位平均每天能卖近400张苕皮,300个QQ肠。 组建团队各个夜市摆摊 从2月以“想给双胞胎孩子挣钱读双语学校”的标题作为引流,一星期内在网络走红;到第二波“白天卖保险,晚上卖QQ肠”的口号稳定客源,扩张摊位;到如今的“苕皮、果汁、QQ肠”,张琴已在大家心中留下深刻印象。 张琴的摊位也从北滨路、南滨路、大学城,开到了永川区、长寿区的夜市。 张琴告诉记者,目前她组建了一个15人的团队,在各个夜市摆摊。 “那你怎么管理呢?” “我有‘杀手锏’。”张琴说着掏出手机点开了ChatGPT,上面密密麻麻都是机器人给出的回答。 “够得我研究呢。”张琴说。 重庆晚报-厢遇记者 柏雨欣 实习生 侯微微 蒋婷 摄影报道 编辑:蒋丽霞 校审:罗再芳 总值班:杨飞 |
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