寻城记｜“花应羞上美人头”—— 在敦厚坡老街体验非遗簪花

12月18日下午，气温约7℃，重庆晚报记者慕名来到位于南岸区的敦厚坡老街，跟着小姐姐们一起体验传承许久的民俗簪花，品味美丽“冻”人的风雅。

生活很苦 花加点甜

“泉州蟳埔簪花”在年初就因众多明星晒图而火爆出圈。蟳埔渔女、惠安渔女和湄洲渔女，并称“福建三大渔女”。蟳埔女以“簪花”头饰别具一格著称：长发后盘于脑后，梳成海螺髻，穿上一支骨髻（髻,梳在头顶上的发结，这里骨髻类似长簪），然后用花环戴在脑后，再在髻心周围插上喜爱的手工绢花或鲜花，直到头上如行走的“小花冠”即可。2008年，蟳埔女习俗被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

▲记者随机街拍，“抓住”美丽背影。

泉州曾是海上古丝绸之路起点，蟳埔村是远洋商船的出发地，宋元时期，当商船把中国的丝绸、瓷器、茶叶运往世界各地的同时，也把外来文化、宗教等带回了泉州。万万没有想到，泉州的簪花都火到山城来了？

记者在街道来回走了一圈，发现有很多家簪花体验店：古道茶楼、山野自在、拾衣茶馆、废物茶馆、古道寻花、花见茶隐、有茶有衣、美亭等，标出的体验簪花价格从几十到上百元不等。

在街道上，或者店里，都是做好簪花在拍照，或者正在簪花体验的小姐姐，个个都非常美丽、可爱、养眼，真是一道亮丽的风景线啊。

记者犹豫再三，来到在门口标有“首家非遗簪花体验店”的“花见茶隐”询问可以体验吗？

老板姓张，名国庆，说着普通话，不是本地人。张先生说，他不是泉州人，但之前去泉州呆过一段时间。今年9月，才在敦厚坡老街开了第一家簪花非遗体验店，因为来体验簪花的小姐姐特别满意，店火起来后，周围簪花体验店都如雨后春笋般出现在这条街上。

张先生说：“我在泉州的时间发现，其实泉州的渔女很苦，丈夫出海捕鱼了，家里的活就全压在她们身上，她们非常勤劳、勇敢、坚韧，所以簪花对她们来说，是给生活加点儿甜，是对美好生活的向往。我希望把这份美好传承下去，就在敦厚坡老街开了这家体验店。店里簪花目前都是仿真花，但都是来自泉州簪花师傅做的手工簪花，她们审美高级又手巧，你看，你带来的新鲜绣球花，是不是和手工簪花差不了多少？”

记者在他人帮助下快速换装（选了最厚的仿宋制冬装），盘发，簪花，为何不用那种可以直接戴在头上的手工簪花围？

张先生说，簪花就是需要把选好的花朵一朵一朵簪上去，每个人喜欢的服装和颜色不同，选择的簪花自然不同，而戴上满头的鲜花，这个变美的过程是非常享受的，这是非遗的魅力，传承了几千年的华夏文明。

张先生还说，记者带的绣球花、紫霞仙子（玫瑰）、洋牡丹等鲜花太少，一般簪花需要准备一个小竹框的花，并推荐加淡蓝色的手工边花。

他说，其实泉州本地的手工边花，最流行色彩是显眼的红黄蓝，但因为年轻的小妹妹接受不了，就和做绢花的师傅沟通，加了淡蓝、淡粉、淡紫等颜色。

没有雪花 人工降雪

满街簪花的小姐姐，选择汉服的居多，有的穿仿魏晋襦裙，有的穿仿宋制褙子，有的穿仿明制云肩，有的则穿仿清制旗袍，或者近现代改良旗袍。

记者随机街访：有的说，是工作闲暇之余，和朋友一起过来体验非遗，当放松的；有的是带男友当保镖和摄影师的，就只需要簪花，化妆自己做，摄影男友来做；有的暂时没有上班，就是喜欢汉服，就约“同袍”（都喜欢汉服的人）一起来体验，请专业摄影师拍照留影……

▲人工降“雪”，小姐姐在敦厚坡老街开心留影。

记者在街边突然看到飘“雪”了？有的小姐姐打着伞正在拍“雪景”美图。

一问才知，这家店名叫“美亭文创花园”，老板名叫田勇，在他的店里换装簪花，可以免费体验“雪景”！

记者跟着田勇去三楼参观，他给记者展示了造雪机器，一打开，果然“雪花”从三楼飘落，楼下拍照的小姐姐都很开心。

敦厚坡老街，是连接黄葛古道的通道之一,供古时川黔经贸往来。田勇说，他选址敦厚坡老街开店，就是看中了这里的厚重历史。二楼三楼四楼都有拍照和喝茶的地方，二楼跟三楼的窗户拍起来很出片，来体验的小妹妹，簪花、发呆、喝茶、拍照都可以，主要就是让她们玩得高兴。之前体验的人多些，从上午十点半开门，忙到晚上。

田勇说：“这些天冷，所以今天相对还不忙，也有三四十个小妹妹来体验簪花。在敦厚坡老街上，最近据说又有两三家新的体验店要开。我正在策划大型活动，主题暂定为‘敦厚坡老街簪花文化节’。”

川渝爱花 自古有之

男士也可以戴花吗？这风俗巴蜀自古都有吗？

记者咨询了中国民俗学会前理事余云华老师，他回复：说的是戴花装饰吗？本市有。中国是一个非常热爱自然热爱花的国家，男女都爱，有文字记录以来，至少在秦汉时，就有簪花的习俗了。

在重庆中国三峡博物馆就藏有东汉簪花陶俑。有人推测陶俑头上的花，就是原产于巴蜀地区的蜀葵（另说莲花、菊花、喇叭花）。

到了唐代，欧阳询在《艺文类聚》中记载：“含超潘陆（注：指晋代美男子潘安和陆机），双鬓向光，风流已绝，九梁插花，步摇为古。”美男子潘安和陆机，风姿俊秀，在朝冠上插几朵鲜花，不知吸引多少人的目光。这是目前关于古代男子簪花最早的文字记载。

诗圣杜甫，在奉节草堂躲避安史之乱时创作了大量作品。其中一首：

负薪行

夔州处女发半华，四十五十无夫家。

更遭丧乱嫁不售，一生抱恨长（堪）咨嗟。

土风坐男使女立，应当门户女出入。

十犹八九负薪归，卖薪得钱应供给。

至老双鬟只垂颈，野花山叶银钗并。

筋力登危集市门，死生射利兼盐井。

面妆首饰杂啼痕，地褊衣寒困石根。

若道巫山女粗丑，何得此有昭君村？

此诗讲的是安史之乱时期，夔州男子应朝廷之招,赴前线打仗,很多女子无郎可嫁,所以“四十五十无夫家”——当时和现在不一样,那时的四五十岁,已是老太婆了，而当地风俗是婚后女子当家立户，女子十有八九在外伐薪（砍柴）售卖养家糊口，担负家庭重任。但无论生活多艰苦，她们依然有爱美天性，让她们“野花山叶银钗并”。这就是簪花。

你未看此花时，此花与汝同归于寂；你来看此花时，此花颜色一时明白过来，便知此花不在你心外。花，簪花，传承了几千年的中华民俗，让那些似乎消失的美女子和美男子，也能在青史中熠熠生辉，亮出他们的风采。

（韩旭亦对本文有贡献，一并感谢）

重庆晚报-厢遇记者 杨雪

编辑：戴林

校审：李琅

总值班：杨飞