夜雨｜宋燕：山城坝坝茶

山城坝坝茶

文/宋燕

坝坝茶，体现了一种下里巴人的生活方式。下里巴人生于乡野，长于沃土，来自民间，又最是悠游随性，快活逍遥。山城，依山而建，层层叠加，土地自然金贵。所谓的坝坝茶，其实多位于街头巷陌的拐弯抹角处，仿佛充分利用着土地资源的边角废料。市井之间，人群之中，一张方桌，一条长凳，便可驻足吃茶。

我依旧喜欢将喝茶说成吃茶。仿佛喝茶只为解渴，而吃茶却与灵魂相关。既解身体上的疲乏，又有精神上的小憩。一碗茶，是片刻闲暇，亦是半盏时光。

坝坝茶质朴简素得连店面都没有。露天坝里，盘根错节的黄葛古树的枝桠上，挑一面旗，风吹旗动，迎风招展，天南地北的茶客，便如流云舒卷，聚散离合，往来如风。江湖相遇，亦是萍水相逢，不问姓名，亦不道别离。该来时来，该走时走，乡野俗人亦可是天上神仙。

露天坝里一坐，大喊一声：“山城花茶。”老板便一手拧着暖水瓶，一手拿着茶杯风一样的飘来。杯子往桌上一放，再顺手丢一包茶叶说：“客官自己来。”因为简素，所以纯粹。不过是吃一碗连店面都没有坝坝茶，宾与主的关系便没有那样地泾渭分明。再看那茶杯，早些年的坝坝茶还是用的细瓷盖碗。而今，倒愈发俭朴，通常是一只玻璃的啤酒杯。既然能吃酒，那为何不能吃茶？一包茶叶倒进去，沸水倾注，绿叶沉浮，茉莉绽放，热气蒸腾，香远溢清。

坝坝茶，上可吃龙井，下可吃老荫茶，但我最爱的还是山城花茶。粗茶劲道，花香馥郁。晨起，若遇周末，阳光普照，坝坝里一坐，沏一壶茶，或与友人相邀，围桌闲话，或一个人，独坐于红尘陌路之上，用一壶茶，享片刻宁静，洗一身风尘。我喜欢的茶，必定是烫的、酽的、苦的。因为烫，所以吃得小心翼翼。因为酽，更觉茶汤浓烈。因为苦，令人神清气爽。一杯茶，消磨半个上午，只觉岁月温柔，光阴绵长。

暮归，要是和朋友吃过了酒，也爱去街头讨一口热茶。老板必定是个干净利落的女子，梳着短发，或挽着髻，系一条蓝底白花的木耳边围裙，像是京剧里阿庆嫂的样子。街头路灯雪亮，夜空高远，天地澄明。端起茶杯，举头皓月当空，低头霓虹璀璨，顿觉万千光阴皆汇集于这指间热茶。

坝坝茶，以天为盖，以地为席，无遮无拦，放眼千里。因为开放所以辽阔，因为辽阔所以包容。客多时，认识与不认识的人搭桌而坐，愿意的话，可以随意聊天，不愿意的话，亦可旁若无人，安心独坐。若遇冬日里阳光正好的时候，泡一壶茶，坐在冬阳里，什么也可以想，什么也可以不想，一切只是随心随性。

做自己的主人，亦是做天地的主人。

我曾在一个春阳高照的午后，嘱咐老板将茶桌设在一棵盛放的杏花树下。我喜欢那种街头巷陌自由开落的花，灵动鲜活。不像是公园里人工培植的，整齐划一的花。被眷养，被修剪，亦被磨灭了灵气。

春日的阳光，虽然刺眼，但照在身上却很温柔。一杯新茶置于花下，只觉花影绰约，清茶简素，半盏闲暇亦是诗酒年华。我尤其爱杏花，洁白、轻灵，通彻透明。比海棠多了灵动，比桃花少了风尘，比梨花少了寂寞。春风起时，花瓣纷飞，飘飘摇摇，没心没肺。仿佛一切都是那样自然又淡然。

一片花瓣落入我的杯中，轻轻飘浮于金色的茶汤之上。端起茶杯，只见桃红柳绿，无边春色，尽收杯底。光影流动，折射出这花团锦簇的大千世界。原来，世界只在我的杯中，而光阴尽在我手心掌握。问世间何谓永恒，或许唯有此生经历，唯有此时此地，此情此景了吧！

（作者单位：重庆市电力行业协会）

责 编  钟   斌

主 编  陈广庆

策 划  胡万俊

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