设为首页收藏本站

平安重庆高新｜守护校园好“食”光高新公安开展食品安全大检查

2024-5-30 16:26 |来源: 平安重庆高新 |分享到微信

放大缩小

为进一步保障校内及校园周边食品安全，守护学生健康成长，5月27日，高新区公安分局食药环侦支队深入辖区校园及周边开展食品安全守护专项检查，切实保障师生们“舌尖上的安全”，守护校园好“食”光。

民警正在检查商铺食品安全

支队组织民警、辅警对校园周边商铺、小卖部等场所进行检查，重点查看售卖的食品是否为“三无”食品、是否过期、腐败、变质以及食品包装标识是否规范等情况。同时，民警提醒各个商铺经营者要依法经营，坚决抵制劣质食品，严防假冒伪劣、有毒有害、过期变质的食品流入校园。“民警同志，你们放心，我们卖的都是有保障的，而且每两天就要检查一次，对于临界期的食品，我们会立即下架，绝不会售卖给孩子们！”小卖部店主李某对民警表示。

民警进入食堂操作间展开检查

“您好！请出示一下食品进货查验记录。”在辖区金凤实验学校食堂，民警向负责人说道。食药环侦支队联合相关部门深入该校食堂前厅和后厨，重点对学校食堂内许可证件、从业人员健康管理、进货台账、学生用餐环境和食品加工等情况进行认真检查，实地察看食堂和厨房操作间环境卫生情况，并对原料采购、制作、食品留样、餐饮厨具的清洗消毒等操作行为进行了全面细致的检查。

在检查多个校园过程中，民警向食堂相关从业人员进行了食品安全宣传，并希望校园务必定期开展食品安全工作的自查自纠，在确保安全的基础上做出可口饭菜，做好师生的后勤保障。叮嘱学校切实加强食品安全专业教育，提升专业的食品安全知识，夯实校园食品安全文化建设，建设食品安全信息公开和透明度机制，做实源头管理，做足食品安全事故应急响应准备。相关学校负责人表示一定会加大对校园内食品安全的检查和监管理力度，定期开展校园食品安全宣传活动，守护师生们的饮食健康。