6月15日下午,一场特别的庆生活动在大渡口区万达广场举行。 为谁庆?为重庆而庆,为何庆?为重庆直辖27周年而庆。
本次活动由大渡口区商务委、重庆小面产业办、重庆小面协会指导,呼啦面馆联合七家重庆品牌企业举办。 “1997年6月18日,是重庆直辖市正式挂牌的日子,这是属于重庆人共同的记忆与骄傲。”重庆小面产业办公室相关负责人介绍,本次活动主办方呼啦面馆在三年前打造了“重庆直辖618呼面节”,本次已经是举办的第三届。
活动现场,主办方与市民一起切巨型小面蛋糕。记者看到,小面蛋糕呈三层造型,直径3.3米。蛋糕最底层,用纯白色奶油绣出精美花边,以花边为界将蛋糕表面分成10个大小均等的梯形格子。李子坝、洪崖洞、解放碑……每一格里都展现了重庆特色景点,让这份小面蛋糕更具重庆特色。活动中,市民一声声“我爱重庆”,都是对重庆热爱的具体体现。
据了解,作为“中国小面之都”,目前重庆全市小面门店约有8.4万家,每天堂食销售的小面数量约1300万碗。 随着重庆市小面产业园成立,规模化推动重庆小面升级发展以来,重庆小面正从“街头小吃”变身成具有现代化地方特色的大产业。 重庆晚报-厢遇记者 张春莲 实习生 蒋达弘 编辑:蹇汶佑 校审:宋宇 总值班:杨飞 |
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