“牛”是可以吹的 还很甜 马电坤:吹鼠简单吹龙难

9月20日至22日，第十三届重庆国际文化产业博览会在重庆国际博览中心举行。

22日，重庆晚报记者在N2馆河南省滑县金乐糖塑艺术吹糖人展位，见到了河南省省级非物质文化遗产“马氏吹糖人” 第十六代传承人马电坤。他正被小朋友们和家长围着，排队在现场等他“吹牛”和“吹大公鸡”……有小朋友好奇的，他还专门把糖做的吹管让出来，让小朋友试着自己吹，他帮着捏造型。

马电坤，河南滑县人，现任河南省滑县文艺家协会副主席，中国工艺美术学会会员，河南省民协会员，河南省工艺美术行业协会会员。他自小受家庭影响学习吹糖人，至今已有四十多年。多年来，他作为非物质文化遗产传承人多次参加文博会、非遗展、非遗进校园等国内活动，并多次走出国门，向世界人民传播中国传统文化。

马电坤告诉重庆晚报记者，他的祖辈都会吹糖人，过去走街串巷靠卖糖人为生。经过三百多年历史十几代人的传承与发展，他在继承祖辈制作技艺的基础上，不断研究创新，不仅睁着眼能吹制出栩栩如生的糖人，蒙上双眼，他照样能制作出形神俱备的作品。

这次在活动现场，他主要吹制十二生肖。他告诉重庆晚报记者，吹糖人在北方很受欢迎，南方见得少，活动现场的南方小朋友见到，都会好奇尝试一下。吹糖人看着似乎很容易，但背后都是花了功夫练的。练习吹糖人，首先要不怕烫手（说着向记者展示了手上烫伤的痕迹），麦芽糖的温度要保持在80度左右，然后，再练一周左右的基础，能拉出吹糖人的管子，就可以进行下一步练习，最后能吹出一只老鼠，就算入门了。

他说：“十二生肖中，吹糖人，吹制鼠是最容易的，因为鼠的身体圆腿短，好捏。龙最难，因为需要照顾到龙须龙身龙尾。”

那您能现场吹一条龙吗？马电坤表示，当然。龙历来为中国人顶礼膜拜，加上今年是龙年，参加活动的大小观众，都喜欢买龙。

在现场，他一鼓作气，双手上下翻飞，一分钟就吹出一条龙：先吹出龙头、龙须，龙身几折做盘龙，最后用剪刀剪出龙尾形状，再轻吹一口气，一条有长长龙须的龙就盘着木棍，栩栩如生呈现在观众眼前，引得更多观众拍照点赞。

马电坤笑着表示，龙盘旋而上，寓意事业和财运节节高升，越来越好。当然，它不仅寓意好，因为材质是纯麦芽糖制作，也甜甜的，不妨尝尝看。

重庆晚报记-厢遇记者 杨雪 摄影报道

编辑：戴林

校审：李琅

总值班：杨飞