上周重庆猪肉价格下降 年末临近后续或止跌回升

12月12日，市商务委发布了重庆市主要生活必需品一周价格监测情况。据监测数据显示，上周（2024年12月2日至12月8日），重庆猪肉、蔬菜价格下降，蛋禽价格涨跌互现，粮油价格总体稳定。

猪肉价格稳中有降

年末临近，养殖端增量出栏，猪肉市场供应充足，重庆猪肉价格稳中有降。

据监测，上周白条猪批发价为21.51元/公斤，周环比下降2.8%；后腿肉批发价为30.25元/公斤，周环比下降10.4%；上周农贸市场后腿肉零售价为29.99元/公斤，周环比上涨0.2%；超市后腿肉零售价为32.11元/公斤，周环比下降0.2%。

随着新一轮冷空气到来，腌腊热度或有增加，支撑猪肉消费需求，预判后续猪肉价格止跌回升。

蔬菜价格稳中有降

由于地产莴笋等秋冬蔬菜陆续成熟，蔬菜市场上市量较大，重庆蔬菜价格稳中有降。

据监测，上周30种蔬菜批发价“11涨18降1持平”，均价为5.15元/公斤，周环比下降1.2%。其中，菠菜、芹菜、莴笋批发价分别为5.22元/公斤、4.54元/公斤、3.82元/公斤，分别以9.4%、7.3%、7.3%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“15涨13降2持平”，均价为7.77元/公斤，周环比上涨0.3%。其中，油菜、生姜、蒜头农贸市场零售价分别为6.3元/公斤、13元/公斤、12.94元/公斤，分别以2.6%、2%、2%的涨幅领涨。

一方面，本地应季蔬菜接连上市，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格或下行；另一方面，随着气温进一步下降，蔬菜成本或上涨，带动蔬菜季节性上涨。综上，预判后续蔬菜价格窄幅震荡。

蛋禽价格涨跌互现

市场采购需求好转，走货速度加快，重庆鸡蛋价格稳中有涨；禽肉市场需求较为平淡，走货速度减慢，禽肉价格稳中有降。

据监测，上周鸡蛋批发价为11.44元/公斤，周环比上涨2.7%；超市鸡蛋零售价为12.87元/公斤，周环比下降0.3%；农贸市场鸡蛋零售价为13.93元/公斤，周环比上涨0.3%。白条鸡批发价为21.4元/公斤，周环比下降1.7%；超市白条鸡零售价为28.66元/公斤，周环比上涨0.1%；农贸市场白条鸡零售价为25.35元/公斤，周环比下降0.1%。

鸡蛋市场供应充足，加之价格走高后，市场接受度有限，预判后续鸡蛋价格微幅下降；禽肉市场供应稳定，需求平稳，预判禽肉价格企稳。

粮油价格总体稳定

重庆商超粮油品类丰富，库存充足，市场供应宽松，需求平稳，粮油价格总体稳定。

据监测，上周粮食零售均价为5.85元/公斤，周环比下降0.5%。其中，大米零售价为6.3元/公斤，周环比下降0.6%；面粉零售价为5.39元/公斤，周环比下降0.6%。上周桶装食用油零售均价为19.32元/升，周环比上涨0.1%。其中，豆油零售价为13.71元/升，周环比下降0.1%；菜籽油零售价为18.17元/升，周环比上涨0.1%；花生油、调和油零售价分别为28.85元/升、16.53元/升，周环比均持平。

由于地产粮食产量全年预期稳中有增，粮油市场供应充裕，预判后续粮油保持平稳。

原标题：上周重庆猪肉价格下降 年末临近后续或止跌回升

编辑：戴林

校审：罗再芳

总值班：杨飞