“冬至到 羊肉俏” 本周重庆羊肉相关产品销售火爆

▲市民在超市内购买羊肉。第1眼TV-华龙网记者 李一鸣 摄

明（21）日便是冬至。冬至吃羊肉、喝羊汤是川渝地区的传统习俗，因此近日市民纷纷开始“进补”，羊肉、羊汤等御寒商品销售火爆，相关滋补商品也迎来消费旺季。

据美团、大众点评数据显示，重庆地区的羊蝎子火锅、黑山羊火锅、老北京火锅销售额环比增长超50%，增幅位居火锅品类前列。

在重庆盒马汽博爱加店鲜肉区域，摊位前人头攒动，顾客络绎不绝，各种冰鲜的羊排、羊腿，半成品羊肉、羊杂摆放整齐，等待顾客的挑选。

据盒马重庆肉禽采购董金婷介绍，每年冬至前夕，羊肉相关商品销量都会大幅增加。本周羊肉相关商品销售同比增长了6成。

▲市民品尝羊肉。第1眼TV-华龙网记者 李一鸣 摄

“最近天气寒冷，顾客大多是买羊肉回家炖着吃，又滋补又暖和，也有不少顾客买半成品羊肉、羊杂，配上豌豆尖回家煮火锅。”董金婷介绍，盒马销售冰鲜羊肉都是现杀现卖，并选用来自湖北大别山6-8月的散养羔羊，从宰杀到门店上架只需72小时。

随着不少年轻人加入养生大军，冬季的滋补养生市场也开始走强。近日，盒马与主营中药材食品的北京同仁堂兴安保健合作，推出了一系列基于药食同源的养生下午茶新品，并上线了沙棘羊排、山楂牛排等药食同源系列菜肴，以满足冬季进补的消费需求。

不仅如此，传统取暖家电的销售也“节节高升”。据重庆京东电器相关负责人介绍，12月以来，重庆京东电器空调类产品销售额同比增长超7倍、干衣机类产品销售额同比增长超130倍、制暖器产品销售额同比增长超3倍。

此外，不少景区也纷纷推出“冬至”活动。涪陵美心红酒小镇就推出涪陵黑猪第五届年味文化节，将“涪陵黑猪”品牌和“美心红酒小镇”品牌强强联动。活动上，游客们将体验丰富多彩的节庆内容，从赶年集、看年戏到品年猪、吃年味，每一个环节都充满了浓浓的年味和乡愁气息。特别是涪陵黑猪烤飞猪和“中西融合”年猪长桌宴，将成为本次活动的亮点。

原标题：“冬至到 羊肉俏” 本周重庆羊肉相关产品销售火爆

编辑：戴林

校审：罗再芳

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