4月30日,经过一个月多的闭店调改后,重庆第三家“学习胖东来”自主调改店永辉超市西城天街店正式上线,将在这个五一为市民朋友带来全新的消费购物体验,享受更优品质、更多种类、更暖服务,这个五一邀上亲朋好友来杨家坪商圈逛逛永辉超市西城天街店! ▲永辉超市西城天街店 生鲜区、熟食区提档升级,商品种类更丰富 此次调改经过系统性优化调整,在商品结构方面完成了“大换血”的升级动作:原有15627支单品中汰换下架9379支,下架占比达到60%,新增民生刚需与品质商品4223支,调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%。 在注重商品结构的同时,永辉超市西城天街店还在生鲜区引入“鲜果+”创新生态,扩充泰国猫山王榴莲、泰国进口山竹等高端果品,推出果切、果汁、冷泡茶、椰奶冻等系列新品,满足多种年龄段更多消费群体的不同需求。 ▲市民朋友在永辉超市西城天街店熟食区选购 烘焙熟食区以“现制烟火气”打造沉浸式消费场景,引入荣昌卤鹅、陕西肉夹馍等地域特色美食,在熟食区域贴心设计了试吃台,前来选购的市民朋友可以先吃再买,让市民朋友在永辉就能品尝到多地特色美食,打造“商超内的美食街”,发掘更多消费业态。同步打造的烘焙专区则聚焦网红爆款,“丰收的喜悦”欧包、臻心菠萝包、榴莲千层等人气单品,拥有精致外观与美妙口感,喜欢吃甜品的市民朋友不容错过。 永辉超市西城天街店同样引入了胖东来自有品牌专区,DL饮用天然矿泉水、DL果汁、DL精酿小麦啤酒、DL燕麦脆、DL小磨芝麻香油等具有高性价比和品质保障的产品,让重庆的市民朋友不出省也可以购买到胖东来的网红单品。 放心买、安心吃,人情味让购物体验更暖心 除了产品种类丰富度,食品是否安全健康也是消费者关心的问题。 据门店负责人介绍,为确保商品新鲜度与品质,超市推行严格的“每日清货制度”:果切类商品超过4小时即按8折促销,6小时后折扣降至6折,8小时未售出则作下架处理;临期商品按照7天、3天、1天的周期提前撤柜,从源头杜绝过期风险。 ▲市民朋友正在选购帝王蟹 此外,针对叶菜、肉禽、水产等生鲜品类,卖场会根据当日实际货量与品质状态实时进行日清折价,通过精细化管理确保每一件商品都以较好新鲜度和口感呈现。肉禽柜台提供按需加工服务,可根据顾客需求进行切丝、切片等个性化处理。部分货架旁配备放大镜,便于老年顾客清晰查看商品信息;果切商品盒上贴心标注甜度及食用顺序指引;便民服务区集合了身高测量仪、血压仪、洗手池等实用设施,甚至在连卷袋取用区贴心配备湿手器,同时新增宠物寄存服务区域。 处处充满人情味,让顾客切实感受到“放心买、安心吃”的购物体验。 探索新模式,主动应对市场挑战 从永辉超市在全国范围开始自主调改以来,一直致力于让更多顾客真切感受到中国永辉作为国民超市的品质温度与幸福体验。永辉超市西城天街店是重庆第三家“学习胖东来”自主调改店,调改后的店内商品区域划分明确,动线设计合理妥帖,布局宽敞明亮、横平竖直,商品标签增加了使用建议和推荐搭配,设立休息区,细节感满满。每一处的改变无一不在述说调改后的永辉超市都有着共同的特点——更人性化,正如永辉超市西城天街店的标语所说“创造美好生活 爱在永辉”。 ▲永辉超市西城天街店人潮涌动 据介绍,永辉超市西城天街店开业后,龙湖U城天街店也将在5月10日焕新开业。沙坪坝区新纪元店、渝北区爱琴海店、九龙坡区星汇天街店也将在6月陆续调改开业。重庆晚报记者 陈娟 编辑:戴林 审核:罗晓欢 主编:罗再芳 |
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