让“土特产”更出圈，重庆将在2027年建成10个农业产业大脑

5月28日，在“扛起新使命 谱写新篇章”系列主题新闻发布会第九场现场，市委农业农村工委书记、市农业农村委主任、市乡村振兴局局长（兼）李春奎表示，重庆“土特产”是一张具有巴渝特色的“金名片”，重庆正采取全方面措施，努力让土特产更出圈，既让农业增效农民增收，更要成为农业产业高质量发展的重要抓手。

李春奎表示，大力培育“土特产”，一个重要的目标取向，就是为了实现农业增效益、农村增活力、农民增收入。为了更好实现这个目标，接下来，重庆将以迭代实施千亿级生态特色产业培育行动为牵引，用好用足巴山渝水自然禀赋比较优势，坚持市场化方向，推动兴业、强县、富民一体发展。

要实现这一目标，首先要加快绿色转型。李春奎表示，重庆正在积极探索“生态+”发展模式，大力发展奉节脐橙、涪陵榨菜、巫山脆李等绿色产业。深入推进化肥农药科学使用，开展肥料新产品、施肥新技术、施用新机具“三新”技术示范应用，推进农业投入品减量化、废弃物资源化，实施病虫监测预报能力提升、病虫害绿色防控、病虫害专业化防治、安全用药推广普及“四大行动”，力争主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达56%以上。

同时，着力培育“三品一标”。深入实施种业振兴行动，聚焦地方特色物种，挖掘高品质、高产值经济作物产业，实施18个种业育种创新攻关项目，加快突破性品种培育。实施重庆市巴渝名优“土特产”优选行动，出台奉节脐橙、涪陵榨菜、巫山脆李3个品牌的提升行动方案，提质打造“巴味渝珍”区域公用品牌，“一品一策”培育“酉阳800”、巫溪老鹰茶等新兴品牌，不断丰富农业品牌目录，打造巴渝特色名优金名片。

他表示，提升绿色优质农产品供给能力，严把审查准入关，持续提升绿色优质农产品占比，力争农产品抽检合格率保持在97%以上，有效期内“三品一标”农产品数量稳定在3000个以上。

农业实现深化加工才能增加效益。重庆正锚定食品及农产品加工五千亿级产业目标，加快推进畜牧业、渔业高质量发展行动，推进荣昌猪、城口老腊肉等全产业链高质量发展。联合高校开展食品及农产品加工关键核心技术攻关及转化应用，推广潼南柠檬原料“全利用”模式，延伸果胶、精油等精深加工，开发高附加值产品；支持花椒面膜、蜡梅香水等跨界产品研发，提升产品溢价空间。深入实施“头羊计划”，培育一批50亿元级食品及农产品加工园区，支持贷款贴息，推动企业升规、并购重组，招引链主企业，持续壮大龙头企业。

最后，李春奎表示，土特产虽土，但却离不开数字赋能。重庆正聚焦以3个种植业、4个畜牧业、3个渔业行业大脑为主要支撑的农业数字经济“10+N”架构体系，通过现代信息技术，赋能产业生产、加工、流通、品牌、文化和服务等环节，贯通创新链、产业链、资金链、人才链，融合政府侧、产业侧、社会侧、企业侧数据。探索推进“产业大脑+未来农场”新模式，力争到2027年，建成农业产业大脑10个、未来农场60个以上，农业生产信息化率突破35%。

撰稿：张馨允 实习生 朱灵玲

编辑：蒋丽霞

审核：何英

主编：罗再芳