“双节”消费观察｜烟火山城的“留量”密码

重庆观音桥商圈一家本土奶茶品牌店前，游客排起长队；南滨路的夜空下，数千架无人机同时升空，绘出“爱我中华”的图案，江边餐厅营业额随之飙升300%……

今年国庆与中秋相连形成的“超级黄金周”，重庆消费市场“热”力全开。

据重庆市商务委监测，截至10月8日，重庆消费总额比去年同期增长8.86%，微信支付消费金额和笔数更是超越北上广深，位居全国城市榜首。

而假期消费强劲增长的背后，则是重庆将游客“流量”转化为“留量”的创新路径。

“特意提前一天来重庆，就是为了第一波打卡！”10月1日上午，95后游客李萌萌与同伴从重庆长嘉汇蜜雪冰城旗舰店心满意足地走出来，手上拎着满满两袋“战利品”。她的身后，是涌动的人潮和不断持续的客流。

大众点评热门榜第一名、8天业绩超350万、接待游客超70万人次……这个“双节”，“雪王城堡”无疑成为山城最热门打卡点之一。

蜜雪冰城重庆旗舰店。受访单位供图

据悉，这家全球面积最大的蜜雪冰城旗舰店面积1000平方米，毗邻弹子石老街，与朝天门来福士隔江相望。店内融合饮品区、城市限定文创、互动体验空间，成为年轻人“打卡清单”上的新地标。

从“买一杯奶茶”延伸到“逛整条街区”，蜜雪冰城旗舰店的开业，迅速辐射至周边商业：数据显示，国庆期间，长嘉汇购物公园同期客流增长119%，仅10月3日单日即接待11.4万人次。

通过“首店+场景”模式，将单一消费行为延伸为沉浸式体验，印证了首店经济对区域商业的拉动效应。

这样的首店效应并非个例。“新鲜现烤的土豆包带着浓郁的香气，从开业到现在，每天要卖出1000多个。”在重庆万象城I'm popo西南首店的柜台前，消费者们有序排队“尝鲜”。这家10月1日正式开业的餐饮品牌，凭借特色餐品快速聚拢人气。

仅今年“双节”期间，重庆万象城就有AMERICAN VINTAGE重庆首店、muva重庆首店、怡满分西南首店等多家首店陆续开业，这让热爱探索新店的游客王星月感到惊喜：“每次来重庆都能发现新品牌，这座城市的商业活力总是能带来新鲜感。”

“首店经济”衍生的“首发”业态也在节日期间不断上新：英利大融城举办TXT POP UP STORE主题快闪重庆首展；远东城开启首届台湾文化周，台湾遗艺山城首秀，逛吃潮玩一站打卡；京东MALL推出首届超会省家博荟……

在中国商业联合会专家委员会委员赖阳看来，首店经济是目前消费领域的高频热点和创新重点，无论是从消费端还是供给端，都具有强大的吸引力和驱动力：“发展首店经济，顺应我国消费市场升级趋势，前景广阔。”

夜晚的南滨路，江风拂面，人潮涌动。每天20:30，5000架无人机腾空而起，在夜空中演绎“爱我中华”“76周年蛋糕”“五星红旗”等国庆限定图案。

无人机表演不仅点亮了重庆夜空，更点燃了市民游客的消费热情。

“提前三天订了江边餐厅，就为这个视角。”来自广东的游客赵明涵边拍视频边说，手机里刚记录下无人机“绽放”的瞬间。距表演核心区300米的“江畔火锅”店内，老板王强忙得脚不沾地：“连续一周营业额突破8万元，较平日猛增300%，翻台率高达5次。”

据美团数据显示，从10月4日起，“重庆无人机”搜索量日环比增长超70％，可观无人机的餐厅和酒店搜索量增长超253％，无人机表演周边区域单日游客超10万人次。

10月1日，南滨路的无人机灯光秀为观众献上视觉盛宴。受访单位供图

“场景引流+体验消费”，成为这个“双节”各景区吸引游客的“流量密码”。

国庆首日，酉州古城内NPC巡游队伍穿梭，所到之处被游客围拢，孩童追着NPC互动合影；景区里，精彩表演轮番上演，非遗手作、文化体验项目同步开放，让游客沉浸式感受“入画中”的立体感官盛宴。

在解放碑商圈，沉浸式互动喜剧等体验业态人气高涨，不断吸引人流驻足体验；十八梯创新引入AR沉浸式剧场，以科技赋能传统街区，激活年轻群体消费热情；洪崖洞凭借流光溢彩的夜景灯光秀与精彩纷呈的民俗表演，持续彰显山城魅力，成为双节期间的“流量高地”。

更多元的场景创新案例在重庆遍地开花：黔江土家十三寨非遗舞台剧、篝火晚会，山寨烟花节日不断档；大渡口第17届火锅美食文化节推出直径10米“星际大锅”60人同烫；垫江石磨豆花节千人点豆花互动让游客沉浸式感受非遗；涪陵美心红酒小镇联动穿越时空集市IP打造沉浸式夜游体验累计接待游客超百万人次……

业内专家透露，场景消费正在重构商业逻辑。“在人文经济学视野下，文旅发展正经历着从物质经济向符号经济、场景经济的转变。”北京大学文化产业研究院院长向勇教授认为，重庆在资源优化方面，要深入挖掘这些特色资源的文化内涵，打造具有重庆特色的旅游品牌。

复旦大学新闻学院教授张志安则指出，景区、城市的文旅营销要会营造“场景”，“流量时代对景区和城市创意策划和孵化新场景的能力要求更高，一个场景通过社交媒体的传播爆火后，真的会撬动地区的文旅发展”。

从“卖商品”到“卖体验”，场景创新正在成为激发消费潜力的重要引擎。

国庆前夕，龙湖龙兴天街、江岸天街与渝北光环花园城相继开业，三天内累计吸引客流超180万人次，销售额突破1.2亿元，这背后，是商业主体对重庆消费潜力的坚定信心。

渝北·光环花园城开业现场。受访单位供图

南坪商圈的江岸天街开业当日，“南岸集市”的试吃台被围得水泄不通。年轻情侣在文创摊位前挑选手工饰品，刚逛完菜市的90后宝妈张悦提着购物袋笑称：“既能买新鲜蔬菜，又能喝手冲咖啡，这种烟火气太让人上瘾。”

这座15.7万平方米的商业体出租率达99%，超300个品牌中包含超20%重庆首店和超过60%区域首店、全新店型。

“江岸天街不仅是全国第100座天街，更突破了传统‘盒子式’商业体的框架。”南滨经济带发展中心副主任叶璐莎透露，最具辨识度的“南岸集市”是龙湖集团全国首创的商业综合体内“菜市场+集市”空间。

两江新区的龙兴天街则聚焦家庭消费，免费停车区的SUV排起长队，“红房子”音乐会的草坪上坐满了亲子家庭。

江岸天街开街上新。受访单位供图

家住龙盛新城理工国际的“90后”小夫妻齐乐、敖瑞鑫起了个大早来这里约会。“选择了一家西餐厅，周末也要浪漫一下。”齐乐告诉记者，盼望天街开业已久，今天的感受很不错，很多商家都推出了优惠活动。

“龙盛新城的产业集聚，将带来大量年轻、有消费力的群体，我们也有信心为广大消费者带去具有‘生命力’的消费体验。”龙兴天街入驻品牌，上海华人文化电影院线有限公司UME影城区域总经理桂麟说。

渝北光环花园城的“机械朋克森林”光影秀下，年轻人们举着奶茶拍照打卡，多个品牌门店挂出“今日售罄”的告示。

“我们的重庆首店创下全国单日销售纪录！”某潮牌负责人难掩兴奋，他提到重庆连续三年稳居“首店最青睐城市”前十，政策层面还有最高200万元的首店引进奖励，“既有消费力又有政策支持，没有理由不重仓重庆。”

业内专家认为，随着城市功能正在不断更替与完善，人们更希望在住宅区半径不大的范围内，有一个集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体的综合性项目，而不是跨越大半个城市去满足需求。

十八梯传统风貌区游人如织。受访单位供图

正因如此，商业综合体也成为激发消费热情、促进线下消费的中坚力量。

“全球知名消费中心城市建设的经验可以证明，高品质、高能级的现代化商业综合体是培育高端消费市场不可或缺的关键要素和支撑载体。”重庆师范大学经济与管理学院教授王亚飞认为。

这与重庆工商大学应用经济系主任李然的观念不谋而合：“商业体接连入市，从填补区域空白到打造城市地标，从品牌焕新到场景重塑，这些项目在定位与功能上形成有效互补，反映出重庆商业格局正经历新一轮升级。”

从一杯奶茶的打卡热度，到一片夜空的光影魅力，再到一座商场的烟火日常，这座兼具潮流基因与烟火气息的山城，正在持续释放消费潜力，书写更多元、更繁荣的消费新篇章。

原标题：“双节”消费观察｜烟火山城的“留量”密码

编辑：蒋丽霞

校审：罗再芳

总值班：杨飞