2025重庆市食品及农产品加工产业生态大会15日启幕

10月10日，记者从2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会新闻发布会上获悉，本届大会将于10月15日至17日在重庆悦来国际会议中心举行。大会以“新食力·新生态”为主题，聚焦未来食品发展趋势和产业生态优化路径，旨在展示重庆食农产业战略支柱地位带来的机遇，为全球产业链企业搭建高层次合作平台。市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班日常工作负责人、市委农业农村工委副书记陈勇出席发布会并介绍详情。

陈勇表示，自2023年起，重庆市每年举办食农产业生态大会，将其作为推动千亿级生态特色产业发展的关键举措。大会已成长为具有“重庆辨识度，全国影响力”的行业盛会，纳入全市“33618”现代制造业集群体系，作为三大五千亿级支柱产业之一强力推进。本届大会汇聚全产业链资源，打造行业嘉年华活动，预计吸引上千家单位参与，进一步营造产业发展氛围。

大会内容丰富多彩，涵盖40余场活动。10月15日下午，将举办产业领军人物闭门会，深入探讨重庆食农产业创新路径；10月16日上午，举行约1200人规模的开幕式，内含10余场子活动，集中呈现产业新势能；16日下午，行业主峰会将围绕“未来食品”展开前瞻研讨。此外，大会期间将连续举办10余场产业生态论坛，聚焦热点议题；组织近20场“爆品”发布活动，展示粮油加工、休闲食品等七大产业链特色产品；同步开展多场网红直播，推动线上线下融合，激发消费潜力。

10月16日至17日，大会在重庆国际博览中心设置三个专业展馆，展示面积达3.45万平方米，系统呈现全产业链生态。N1馆“食品加工装备制造馆”重点展示自动化生产线、智能检测系统等前沿技术；N2馆“食品及农产品加工产业生态馆”全面展现产业发展成效及支撑服务；N3馆“国家/城市食品综合馆”集中呈现各国各地区代表性食品品牌、地理标志产品、非遗美食及地方特色产业成果，方便市民和采购商一站式体验。

本届大会突出市场化、专业化、高端化、品牌化、国际化等五大特色，亮点纷呈。比如大会将权威发布重庆市食农产业相关政策及关键技术成果，并推出“重庆味道”特色味型清单，全力提升重庆味道辨识度。产业生态论坛聚焦西部陆海新通道、卤味产业、药食同源、新质制造、产业基金等十余个前沿主题，搭建高端对话平台，促进产学研深度融合，共同探寻产业协同发展的新路径与新机遇。

而且还将邀请十余位产业链相关院士和知名专家齐聚主峰会，围绕“新食力”探讨未来食品发展机遇。数十家上市公司和重点企业负责人将参与闭门会议及“新生态·圆桌论坛”，分享案例、趋势与前瞻思考。

陈勇表示，热忱欢迎广大市民和采购商于10月16日至17日光临重庆悦来国际博览中心，亲身体验食品及农产品加工全链条成果，共享产业盛宴。

撰稿：张馨允

编辑：戴林

审核：何英

主编：罗再芳