社区食堂，何以长久飘香？

一碗热乎饭，承载的不仅是舌尖上的滋味，更是一座城市民生关切的温暖答卷。

2023年10月，民政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，明确将老年助餐服务设施纳入城市一刻钟便民生活圈、居家养老服务圈建设。在此背景下，社区食堂的可持续发展，成为构建“15分钟养老服务圈”必须解答的现实课题。

截至2024年底，重庆已建成老年食堂1733个，覆盖88.6%的街道和35.1%的乡镇，年服务老年人超250万人次，已逐步形成“公益+低偿”“以商补公益”等多层次社区食堂服务格局。这一数字，标志着重庆在构建普惠型养老体系进程中迈出了坚实一步。

社区食堂是民主村最具烟火气的地方

连日来，重庆晚报记者走访全市10家具有代表性的社区食堂也发现，从引入炒菜机器人的民主村，到依托中央厨房统一配送的冉家坝……散布于街巷间的社区食堂正以多元化探索，回应着社区食堂“何以走得更远”的现实之问。

然而，挑战依然真切。“最后一公里”的出行难题、持续高企的运营成本，以及客源单一、过度依赖财政支持等深层困境，仍是社区食堂走向可持续发展的现实阻碍。

一碗热饭的旅程，映照出一座城市的温度与担当，也折射出基层治理的细节与深思。今天，本报推出“重庆社区食堂调查”特别报道，邀你聆听社区食堂锅碗瓢盆声背后的故事，一起探寻社区食堂何以长久飘香，以回应那些期待暖食和暖心的年迈目光。

重庆晚报-厢遇首席记者 王薇 记者 李琅 张春莲 唐晨/文 蹇汶佑/摄 实习生 赵欣怡 王一钧 李晓蕊

编辑：蒋丽霞

校审：罗再芳

总值班：周圆