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白泡泡探店 | 生活不需被定义,去这家酒馆“跳海”

2023-9-7 15:53 |来源:重庆晚报 |分享到微信

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伴着入秋的晚风,渝北区新牌坊一路的街道中间,一家小酒馆亮起霓虹灯光。沙滩椅、冲浪板、油桶吧台……还未进店,一股时尚、自由的气息扑面而来。

冲浪板、沙滩椅、霓虹灯,沙滩度假风的既视感


冲浪板、沙滩椅、霓虹灯,沙滩度假风的既视感

踏着余晖,刚下班的年轻人在这里聚集。他们知道,这是属于他们的自由栖息地。

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醉后跳后海

跳出一家连锁酒馆

9月4日晚,重庆晚报记者来到跳海酒馆。

酒馆的大门设立在侧面,需要稍微拐一拐方可进入。不过,这正是他们的用意,大门对面是一幅壁画,画了一整面墙,格外惹眼:四五个小人高举酒杯,正以各种姿势“跳海”。“要艺术自由”几个大字从右至左排列,肆意彰显着个性。仔细看的话,会发现画上还有蓝色的粼粼波光……

门口的壁画,宣扬着自由


推开空调隔断门,映入眼帘的是满是贴纸的打酒机和手写黑板菜单。橘黄的灯光,轻快的雷鬼音乐,让人不自觉地放缓了脚步。

立在吧台中间的是25岁的店长许子豪,反扣着鸭舌帽,额上挂着副泳镜,一身oversize(特大)的装扮,热情地向记者打着招呼。

为什么取名为“跳海”?每一位到店的客人都会问出同样的问题。

许子豪说,因为跳海酒馆的创始人“二狗”和他的朋友喝多了,跳了北京的后海,于是13家跳海酒馆在全国各地相继应运而生。重庆是第三家。

记者注意到,来这家酒馆的客人大多是二三十岁的年轻人,有的西装革履,有的穿着拖鞋,端着酒杯侃侃而谈。

“在这里,每天都发生着不一样的事。”许子豪说,他们会不定期举办各类活动,例如Cosplay(角色扮演)你19岁的梦想职业、黑胶音乐分享会、随时随地打乒乓球等,不限风格不限种类。

留言板


兼职打酒师

是酒馆里一大特色

许子豪说,打酒师是酒馆里的一大特色。他们来自各行各业,全国各地,或是对酒馆的装修风格感兴趣,或是想喝口味多样的精酿,或是喜欢这里的人和景,于是汇聚在了这里。但他们都有一个共同点,先是客人,因为喜欢成了店里兼职的打酒师。

记者采访了其中几位打酒师的故事,并将他们的故事分享给大家。

01

不被束缚的自由世界

小酌 25岁 重庆妹儿

小酌,齐腰的长发,喜欢穿连衣裙,西南政法大学传播学的研二生。一次偶然机会来到“跳海”,被墙上“要艺术自由”的标语吸引。那天回学校后,小酌用专属“跳海”的贴纸装饰了寝室,给生活带来了些趣味。

小酌说,自己一直很向往自由的生活,不被束缚。从那以后,小酌成为了“跳海”的一员。

她说,在这里工作很自由,让她活出了真正的自己。“来跳海的客人大部分都有相同点,比如喜欢文艺,喜欢听歌等。和他们交流,会释放很多压力。很自由,很灵活。”

02

错买火车票来到重庆

小可 19岁 山东姑娘

19岁的小可原本想去北京,但阴差阳错买错了火车票,来到了重庆。

在一个雨夜,小可乘公交车随机下车,机缘巧合来到“跳海”附近。

19岁的她,在重庆这个陌生的城市,活得很自我。她敢于尝试各种职业,喜欢雨天坐公交车,会奇思妙想在“跳海”举办Cosplay(角色扮演)活动……

小可在微博里调侃道:上学时的梦想是去写字楼里当个看起来很高级的精英白领,现在长大了,我的愿望完成了一半,现在在写字楼的商场里当服务员。

在许子豪眼中,小可一直是个积极乐观的姑娘。怀揣着19岁时的梦想,在全国各地城市,活出漂亮的自己。

03

对摩托车的向往

筱婧 27岁 甘肃张掖人

门口走进一个染着红发,烫着拉美卷的年轻女孩,名叫筱婧,今天是她上班的第一天。

筱婧在东北上大学,本科学习的财务,毕业后找了份会计工作。然而每天面对一堆表的她,内心却有一个摩托车的世界。坚持2年后,筱婧毅然决然辞了职,奔向她从小向往的重庆,原因是重庆“不禁摩”。

想学摩托车改装的她,因为没技术,转行做起了调酒师,在重庆一呆就是3年,连她自己也没想到。

“在这里我能找到以前上学的那种感觉,约着好友一起看《乐队的夏天》,好玩又有意思。”筱婧说,在重庆的生活,她感觉越来越好。

在这里,还可以遇见每周来3次,只坐在吧台固定位置默默点一杯果味酒的IT工作者“刀哥”;穿着破洞牛仔裤,看起来很社恐,正在准备成人自考的“轩轩”;在大学里叱咤讲台的高数老师……许子豪说,“跳海”本就是很chill(放松)的地方。

离开喧闹的一楼,酒馆的二楼打造了一个专属黑胶唱片的空间。躺在懒人沙发,伴着音乐,可以享受一个自由放空的夜晚……

重庆晚报-厢遇记者 柏雨欣 摄影报道 (部分图片由受访者提供)实习生 侯微微


编辑:蔡静

校审:罗再芳

总值班:杨飞

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