重庆高新区迎接福建省检查组校园食品安全跨省互查

在国家校园食品安全排查整治专项行动工作专班统一部署下，4月14日至19日,福建省市场监管局、教育厅、公安厅、卫健委专家组成的检查组对重庆高新区校园食品安全排查整治专项行动进行了跨省互查。此次检查采用“四不两直”方式，即不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场，以确保检查的真实性和有效性。

福建省检查组按照专项行动实施方案,随机抽取了包括四川美术学院虎溪校区、重庆城市管理职业学院、重庆科技大学、重庆师范大学虎溪校区在内的多所学校。

▲检查组检查四川美术学院虎溪校区食堂

高新区市场监督管理局紧密配合福建省检查组，对被抽取单位进行了全面的检查。检查结果显示，各被检单位在食品安全责任落实、食品安全制度建设、“三防”设施等方面均符合要求。

▲检查组检查四川美术学院虎溪校区食堂餐具清洗消毒情况

▲检查组检查重庆科技大学食堂清洁设备设施的情况

据了解，检查中也发现了一些需要改进的地方，包括后厨物品排放不规范、自动餐具清洗设备设置不合理、待售食品温度未达到60度以及加工区设置存在不规范等问题。对于这些问题，高新区市场监督管理局迅速响应，指导相关单位立即进行了整改，确保了校园食品安全工作的持续改进和提升。

高新区市场监督管理局相关负责人表示，高新区将继续加强校园食品安全监管力度，持续推进校园食品安全排查整治专项行动。同时将进一步深化全方位全链条监管协作，强化对辖区各学校食堂的指导培训，不断提高食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线。

重庆晚报-厢遇记者 张春莲 通讯员 张英豪

编辑：戴林

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