夜雨·箐校园|李径为：清明做青团

清明做青团

李径为 西南大学附属小学本部4年级2班 指导教师：杜滨兵

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，转眼就到了清明节，吃青团是清明节的传统习俗。

青团也是我最爱吃的食物，每年清明前后婆婆都会做给我吃。今年更有意思——婆婆带着我一起做青团。

一大清早，我们便去野外采回嫩嫩的艾草，在超市买回白白的糯米粉、香香的黑芝麻馅。到家先把艾草洗净，用搅拌机搅碎，过滤出又浓又香的艾草汁。再把艾草汁倒入糯米粉中，用手使劲揉成绿色的光滑面团。

万事俱备，我们就开始包青团。先把面团搓成长条，切成大小均匀的块状。然后把块状捏成饺子皮状，平摊在手里，放入黑芝麻馅，再包回来。双手轻轻搓动，就搓成了圆滚滚的青团。最后，把包好的青团摆在蒸锅里，开上大火猛蒸。剩下的就是围着蒸锅，期待着青团出炉。只是等着想着，不争气的口水早就情不自禁流了出来。

熬过半个小时，青团终于熟了。婆婆打开锅盖，绿色的青团涨得圆鼓鼓的，我迫不及待地夹起一个，吹一吹，就一口咬上去。

刚出炉的青团香甜柔滑，令人口齿生津。吃着自己做的青团，闻着空气中弥漫的清香，浓浓的节日氛围被烘托到了极点。

教师点评

这篇作文结构清晰，描述了制作青团的整个过程。用词准确，“揉”“搓”“捏”几个动词，让青团制作的场景有了画面感。结尾“圆鼓鼓的青团”与“浓浓的节日氛围”相映成趣，小作者艾草清香中传承了文化和技能。

      编辑：杨雪

      校审：罗再芳

      总值班：杨飞

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